Dalrymple Blended Malt 2012 1. fyld Oloroso Sherry Butt Little Brown Dog

Dalrymple Blended Malt 2012 1. fyld Oloroso Sherry Butt Little Brown Dog 56,8% ABV

Et fascinerende sherry-fremad udtryk fra Dalrymple, også kendt som Ailsa Bay. Holdet hos Little Brown Dog aftappede dette fad, som er sprængfyldt med mundrette mørk chokolade, tørret frugt og julekrydderi. Destilleret tilbage i 2012, er det underforstået, at denne single sherry butt er blevet "teskefuld" med spiritus fra et andet destilleri, hvilket betyder, at den ikke kan mærkes som en single malt.

Smagsnoter:

Næse: En klassiker fra Oloroso-genren, der er alverdens rige, tørrede frugter, sammen med den mørkeste af chokolade, kanel, muskatnød og et strejf af cognac.

Smag: Mere bagværk kommer igennem på ganen, sammen med ristede mandler og en jordnære skovbund.

Afslutning: Mellemlang med udtørrende kanel.