Chairman's Reserve Legacy St Lucia Rum

FORMANDENS RESERVE ARV

 ROMBLANDING: Chairman's Legacy fremviser kunsten at blande pot- og søjlestille rom. Ud over traditionel melasse-baseret rom indeholder "Legacy" tilsætningen af sukkerrørsjuicedestillat, et varemærke tilhørende Laurie siden den dag, han dyrkede sukkerrør rundt om destilleriet for at isolere den karakteristiske proprietære gær, Chairman's Reserve er så berømt for.

MODNING: Fem og seks år gammel rom er tropisk lagret separat i batch og skrives stadig i ex-bourbon tønder, før den blandes ekspert. 

Næse: Rig frugtig ananas og gylden honning med strejf af vaniljestang mahogni nuance i glasset. Mere ananas med rig banan.

Plade: Frugten fra næsen kommer til syne på ganen, nogle sprøde modne frugter, bløde varmende cremede noter, der fører til tropiske smage, der dækker midten af ganen til den lækkert fængslende finish.