FORMANDENS RESERVE 1931
Chairman's Reserve Limited Edition 1931 er en hyldest til romfilosofien og -håndværket etableret af vores grundlægger, Denis Barnard, da han etablerede sit destilleri i 1931, som i dag er blevet en af Saint Lucias mest skattede skatte, St. Lucia Distillers.
BLEND OG MODNING: En sømløs blanding af Coffey og pot still rom lagret fra 6 til 11 år på Bourbon- og Portfade.
Størstedelen af blandingen fra 1931 kommer fra traditionel melasserom, mens spiritusens skjulte besværgelse er påvirket af inkluderingen af Lucian landbrugsrom fremstillet af frisk sukkerrør, der vokser på markerne ved siden af destilleriet.
Næse: Ristet eg og friskbagt småkagedej, nogle tørre frugtagtige noter med honningrosiner med et strejf af kakaonibs, poleret læder og egetræskrydderi med frisk cornish smør og ristet brioche.
Gane: Frugtbrød, honning, nogle organiske noter af blødt sødt græs og træsaft-antydninger af creme-karamel, nogle rige mørke frugtsmag på tværs af midten og afslutningen af ganen, da denne rom dvæler med smag op på smag for at levere en afbalanceret rom.
Dispatch
Every bottle is sent by one of Milroy’s specialist delivery partners
From our historic Soho shop, we've been sourcing the world's finest whiskies and spirits for over half a century. Our expertise lies in discovering rare bottles and independent bottlings that tell a story of craftsmanship and heritage.
Every bottle in our collection is carefully selected by our team of experts, ensuring that whether you're a seasoned collector or just beginning your journey, you'll find something exceptional.
Formandsreserve 1931 St Lucia
FORMANDENS RESERVE 1931
Chairman's Reserve Limited Edition 1931 er en hyldest til romfilosofien og -håndværket etableret af vores grundlægger, Denis Barnard, da han etablerede sit destilleri i 1931, som i dag er blevet en af Saint Lucias mest skattede skatte, St. Lucia Distillers.
BLEND OG MODNING: En sømløs blanding af Coffey og pot still rom lagret fra 6 til 11 år på Bourbon- og Portfade.
Størstedelen af blandingen fra 1931 kommer fra traditionel melasserom, mens spiritusens skjulte besværgelse er påvirket af inkluderingen af Lucian landbrugsrom fremstillet af frisk sukkerrør, der vokser på markerne ved siden af destilleriet.
Næse: Ristet eg og friskbagt småkagedej, nogle tørre frugtagtige noter med honningrosiner med et strejf af kakaonibs, poleret læder og egetræskrydderi med frisk cornish smør og ristet brioche.
Gane: Frugtbrød, honning, nogle organiske noter af blødt sødt græs og træsaft-antydninger af creme-karamel, nogle rige mørke frugtsmag på tværs af midten og afslutningen af ganen, da denne rom dvæler med smag op på smag for at levere en afbalanceret rom.