Bruichladdich 30 Year Old Rare Cask The Untouchable

Bruichladdich 30 år gammel 1988 Rare Cask The Untouchable 46,2% - 70cl

Tilgængelig i Soho Vintage-sektionen. Eller e-mail os shop@milroys.co.uk 

Destilleriets smagsnoter (vi er enige med 100%) 

Næse: Enormt blomstret, soltørret hø, kokosolie, ranunkler og primula. Vaniljefudge, grød med gylden sirup og en sød citrusfrugt. Med tiden bliver kokosnødden stærkere og tørret abrikos og sorbet kommer mere igennem. En definitiv amerikansk eg-stil, ristet eg og vaniljekaramel holder frugten fra spiritus.

Gane: Som flydende fløjl snøret med kokos og citrus. Honninggranola, ristet malt og blød ristet eg tager fat i din gane. En klassisk Bruichladdich-stil, elegant og blomstret i starten, før den lader egetræet feje ind med pibetobak og fudge. En anden slurk bringer lidt frugt, moden ananas, mango og et strejf af mynte.

Afslut: Finishen viser lidt mere af det marine element i modningen. En havbrise med trækrydderi og fudge. Den ristede eg går også langt og ser ud til at bringe lidt mango og anis med til slut.