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Williamson 2014 Ron Guyana Acabado Berry Bros. & Rudd
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Berry Bros & Rudd
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Algo que nos dé un poco más en el paladar pero manteniendo la verdadera huella de Islay.
Nariz: Nota costera dulce, algo de madera recién cortada y carnes ahumadas de arce, algas ricas y picantes y especias con un poco de caramelo derretido.
Boca: El humo y la turba recorren el paladar, llega algo de equilibrio con una nota de miel dulce ligeramente aceitosa, verduras picantes fritas al wok con aceite de sésamo, raíz de regaliz con jengibre y vaina de vainilla, toques de pimienta rosa y delicado caramelo dulce para ensalada nos llevan a un final verdaderamente costero de espuma de mar y pescado ahumado.
Con algunos matices frutales, este trago es una agradable sorpresa en el paladar.
Nariz: Nota costera dulce, algo de madera recién cortada y carnes ahumadas de arce, algas ricas y picantes y especias con un poco de caramelo derretido.
Boca: El humo y la turba recorren el paladar, llega algo de equilibrio con una nota de miel dulce ligeramente aceitosa, verduras picantes fritas al wok con aceite de sésamo, raíz de regaliz con jengibre y vaina de vainilla, toques de pimienta rosa y delicado caramelo dulce para ensalada nos llevan a un final verdaderamente costero de espuma de mar y pescado ahumado.
Con algunos matices frutales, este trago es una agradable sorpresa en el paladar.
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