Tío más cercano 1856 50% ABV
Producida en Tennessee a partir de una mezcla de whiskies de maíz y centeno, esta expresión de Uncle Nearest es un ejemplo clásico de whisky elaborado en el estado. Se filtró mediante el proceso de filtración de carbón de arce del condado de Lincoln, antes de envejecer en roble americano nuevo. La marca lleva el nombre de Nathan Green, conocido como el tío Nearest, quien fue el primer maestro destilador afroamericano conocido en los EE. UU. ¡Incluso le enseñó a un tal Jack Daniel a destilar...!
Nota de cata:
Nariz: El aroma promete un trago deliciosamente rico, con notas de terrones de azúcar moreno, pasas, cerezas glaseadas, canela, pudín de pan con mantequilla y una nota de manzana crujiente.
Paladar: Lleno de boca con MUCHA dulzura, hay abundante carácter de maíz junto con flapjack, jarabe de arce, maní cubierto de chocolate, heno y pimienta negra.
Finalizar: Largo, con más fruta y una picante especia de roble.