Talisker 8 años / Lanzamientos especiales 2021 / 59,7% / 70cl
Notas oficiales
Nariz: La suave sensación en nariz da pocos indicios del espíritu furioso que pronto surgirá. Las notas de salida son dulces y marítimas, un toque temprano de cereal de avena que da paso rápidamente a aromas más limpiadores y marítimos que sugieren algas saladas, sal cristalina y yodo, sobre una base de humo de montaña.
Paladar: Una textura suave y aceitosa y un gran sabor toman el control suavemente; Casi perfumado al principio, pero salado y ligeramente dulce en todo momento, maravillosamente turboso y ahumado de las barricas especialmente seleccionadas, este ardiente monstruo marino tiene un toque lleno de pimienta para saborear más tarde. El agua lo redondea, añadiendo un picor picante a lo largo de la lengua, mientras que el perfil es similar en general.
Finalizar: Largo, cálido y persistente, con un final ahumado y un regusto persistente a malta ahumada. Aún mejor con un chorrito de agua.