Lanzamiento del 15.º aniversario de Starward Vitalis 52% ABV
¡Feliz cumpleaños, whisky Starward! A finales del año pasado, la célebre destilería australiana lanzó esta vibrante expresión para conmemorar su decimoquinto aniversario. Este embotellado, que lleva el nombre del fundador David Vitale (su apellido se traduce como "vida" en latín), se mezcla a partir de seis parcelas diferentes, una mezcla de barricas de primer y segundo llenado. Tienes barricas de Tawny, barricas de ron, barricas de bourbon y barricas de Apera (un vino australiano similar al jerez), llenas entre 2011 y 2018. El resultado es magníficamente frutal y maravillosamente equilibrado. ¡Saludos a Starward!
Nariz: Rico y atractivo, hay caramelo, pasas, frutas tropicales, chocolate con leche, coco, ciruela, arándanos y canela.
Paladar: El paladar se vuelve aún más delicioso. Grueso y redondo, hay más frutos rojos, nuez moscada, hojas de tomate y una pizca de granos de café recién molidos.
Finalizar: Largo y suave con especias más sutiles.