Starward doble
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Starward
40% abv
70cl
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Starward doble 40% ABV
Starward, uno de los destiladores más interesantes de Australia, está obsesionado con dos cosas: el sabor y las barricas de vino. Este embotellado doble tiene en cuenta ambos. Se elabora con whisky de grano y se madura en barricas de vino ligeramente carbonizadas o cocidas al vapor de bodegas locales. Esto utiliza barricas de Shiraz, Cabernets y Pinot Noirs para obtener un whisky fabulosamente afrutado que combina muy bien con la tónica.
Nariz: Grande, atrevido y brillante, con frutos rojos, ciruelas, especias para hornear, higos y una especia de vainilla.
Paladar: Hay una sensación en boca suntuosa con toques de caramelo, más bayas, albaricoque, canela y una pizca de granos de café molidos.
Finalizar: Largo con secado de roble y canela.
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