Speyside 30 años 1991-21 Wilson & Morgan

Speyside 30 años 1991-2021 54,5% The Speyside Distillery Vintage Single Malt. Wilson & Morgan Oloroso Sherry Finish 54,5% 

Un gran single malt añejo de la destilería The Speyside que cumple en todos los frentes. 

Madurado en recarga (2Dakota del Norte llenar)  barrica de jerez   

Nariz: Exuda riqueza desde el momento en que este trago golpea la copa, la influencia de la barrica de jerez es muy evidente, sin sequedad ni demasiadas notas aceitosas, por lo que el espíritu realmente brilla con suaves fresas, mangos y duraznos, pastelerías francesas, suaves toques de arce y pasas. y frutos rojos oscuros, algunas notas de nuez y cuero suave completan los aromas a la perfección.  

Paladar: Con una rica nota cremosa de caramelo y vainilla que se abre a una naranja confitada y suaves cítricos, algunas suaves notas de pimienta añaden equilibrio a la dulzura antes de pasar a las frutas oscuras, higos, grosellas rojas, mermelada de ciruela, toques de dulce de azúcar suave y nuez crujiente. sabores, arroz inflado suave, chocolate con leche con un caramelo suave y masticable. El final es un tono mineral suave, rico y persistente, con una nuez crujiente, especias y vaina de vainilla.