Agujero del Conejo Heigold Bourbon Puro

Madriguera de conejo Heigold 47,5% ABV

Los bourbons con alto contenido de centeno son siempre un placer (la calidez y el sabor picante añadidos son deliciosos) y este de Rabbit Hole no decepciona. Lleva el nombre de un picapedrero alemán del siglo XIX que se ganó la vida en Louisville, la ciudad natal de la marca. Con un puré de 70 % maíz, 25 % centeno alemán malteado y 5 % cebada malteada, es un sorbo deliciosamente rico.

Nota de cata:

Nariz: Cálido y atractivo, con especias dulces, caramelo y un sutil toque de algo verde y herbáceo.

Boca: De textura grande y redonda, hay helado de vainilla, roble tostado, especias para hornear y pimienta negra molida.

Terminar: Más vainilla y luego las especias se secan un poco más.