Port Dundas 16 años El fantasma del canal

Port Dundas 16 años El fantasma del canal 58%

Un embotellado de un solo grano inusual y rara vez visto aquí procedente de la destilería cerrada de Port Dundas. El productor de Glasgow fue suspendido en 2011 y luego demolido, lo que significa que una vez que los whiskies como este desaparecen, realmente ya no existen. Brave New Spirits logró hacerse con una barrica de 16 años y la lanzó como parte de su colección Cask Noir. ¡Lo que aumenta su atractivo es que ha sido madurado en una barrica de vino de primer llenado de Château Lafite! El célebre productor de Pauillac elabora vinos fantásticos y este es un lanzamiento realmente sabroso.

Nariz: Una delicia aromática, sándalo, azúcar de cebada y cubitos de cola se levantan de la copa. Hay regaliz y pimienta negra suave, junto con una ligera nota de helado de vainilla.

Boca: Inundado de tabaco dulce, rica nuez moscada y vivaces notas de canela, café y clavo profundo añaden una base robusta. Realmente inusual con aceite de naranja y un ligero toque de mentol de hoja también. 

Final: Largo, persistente y el clavo se vuelve un poco ahumado.