Lanzamientos especiales de Mortlach 2023 The Katana's Edge
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Mortlach
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ex-Kanosuke Japanese whisky and ex-Pinot Noir Casks
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Lanzamientos especiales de Mortlach 2023 The Katana's Edge 58% ABV
Audaz, dramática y sorprendentemente impactante, La Bestia de Dufftown está tan animada como siempre. Terminado en whisky japonés ex-Kanosuke y ex-Pinot Noir Casks, aquí hay una nota umami distintiva que complementa perfectamente la riqueza de Mortlach. Conocidas por sus notas carnosas, las barricas añaden un sorprendente nivel de complejidad al destilado. Un gusto imprescindible.
Nota de cata:
Nariz: Melón y pera aparecen inicialmente antes de unirse con una sabrosa nota de cuero, carne cocida y virutas de lápiz.
Boca: De cuerpo amplio, el paladar es rico y pleno, pero al mismo tiempo suave. El picante seco llega con el elemento umami.
Final: Largo y seco con dulzura frutal entretejiéndose a través de los tonos sabrosos.
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