MARTE El Y.A. #1
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Mars
52% abv
70cl
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MARTE El Y.A. #1 52% ABV
Una mezcla de malta japonesa inusual procedente de dos destilerías de Hombo Shuzo: Shinshu, situada en los Alpes japoneses, y Tsunuki, situada en la isla de Kagoshima. Elaborado con cebada turbada y sin turba, produce un humo sutil que no abruma, con un hermoso perfil afrutado. Curiosamente, ha madurado en una de las bodegas de envejecimiento de Marte en una isla subtropical. El número 1 implica que es el primero de una serie; es una expresión impresionante y estamos intrigados por ver a dónde irá la alineación a continuación.
Nota de cata:
Nariz: ligera y fresca, con una variedad de frutas tropicales, vainilla suave, canela polvorienta y un susurro de humo.
Boca: Se percibe una calidad de oblea de helado y caramelo similar al bourbon, seguida de almendras, especias dulces y más de ese humo.
Final: Calentar suavemente con más especias dulces.
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