Mackmyra Björksav
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ex-Borbón, 200 L Roble Americano Oloroso, 128–200 litros. Vino de savia de abedul condimentado Roble sueco/Roble americano, 100–200 litros.
Nariz: Floral y afrutado con un ligero toque picante, dulce de vainilla, sándalo, cedro y pan tostado. Notas florales y ligeramente cerosas del vino de savia de abedul. Notas redondas y frutales de cereza, pasas, manzana, pera y limón.
Paladar: : Un picante fresco y afrutado con ligeros minerales y hierbas junto con dulce de vainilla, pasas, manzana, peras maduras y limón. Ligeras especias de vainilla, roble tostado, miel floral, sándalo, cedro, anís, pimienta blanca y jengibre. Especias redondas de roble y vainilla junto con una textura ligeramente aceitosa.
Retrogusto: Notas ligeras y especiadas en armonía con roble tostado y frutos secos.
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