Joy.Discovery.Invention Track #1 Casa de mezcla con tocadiscos 46% ABV
El primer lanzamiento de Turntable Spirits, una nueva marca de whisky escocés mezclado creada para resaltar la riqueza de la categoría. Ally y Gordon Stevenson estaban cansados de que el whisky mezclado fuera visto como sofocante o aburrido, por lo que sus expresiones aportan creatividad que da prioridad al sabor. El primero de los embotellados iniciales es Joy.Discovery.Invention, una mezcla de whiskies de Knockdhu Chinkapin, roble virgen Linkwood, vino tinto Girvan y barricas de coñac Strathclyde. Cada lanzamiento de Turntable se deja reposar durante al menos tres meses antes de ser embotellado con color natural y sin filtración en frío al 46% ABV. Esto es whisky mezclado, ¡pero no como lo conoces!
Nota de cata:
Nariz: Suntuosamente tentador con vainilla, chocolate con leche y cáscaras de cítricos dando paso a la piña, realzada por el humo de la hoguera.
Boca: Se le da textura a una base de vainilla con especias de canela y jengibre, apareciendo también notas de mermelada de toffe.
Final: De longitud media, con frutas tropicales y especias dulces.