Highland Park 25 años

Highland Park 25 años - Lanzamiento 2022 46% ABV

Un lanzamiento de Highland Park maravillosamente elaborado y bellamente envejecido creado a partir de solo 12 barricas. ¿La receta? ¡Cinco barriles de roble europeo sazonados con jerez de primer llenado, dos barricas de roble americano sazonados con jerez de primer llenado y luego cinco barriles de roble americano totalmente sin sazonar! Todos han sido casados ​​por el maestro fabricante de whisky de Highland Park, Gordon Motion. Una expresión elegante y refinada de la célebre destilería de Orkney.

Nota de cata:

Nariz: Suavemente cálido con especias dulces, la nariz trae violetas melosas y coco dulce con sándalo y un toque de humo floral.

Paladar: Frutal con jugosas satsumas, lichis y albaricoques, envueltos en más coco, granos de café molido y turba de brezo.

Finalizar: El humo de la turba persiste una y otra vez, con la adición de romero carbonizado.