Glenfiddich 29 años Grand Yozakura 45,1% ABV
La palabra "innovador" se utiliza a menudo cuando se trata de whiskies. Esta es una expresión que merece plenamente el adjetivo. Se cree que Glenfiddich Grand Yozukara es el primer whisky escocés de malta envejecido en barricas antiguas de Awamori. El aguardiente japonés se elabora con arroz índica de grano largo y normalmente se almacena en vasijas de barro. Sólo una pequeña proporción está envejecida en roble, lo que hace que las barricas sean increíblemente raras. Este lanzamiento altamente coleccionable comenzó como una exclusiva de venta minorista de viajes: hemos asegurado una pequeña asignación.
Nota de cata:
Nariz: Las almendras caraelizadas y las frutas picantes dan paso a suaves especias y una influencia herbal increíblemente inusual.
Boca: Más rico de lo esperado y que cubre suavemente la boca, el cremoso caramelo de vainilla se presenta junto con especias y dulces hervidos.
Final: Largo con un persistente roble suavemente especiado.