Girvan 32 años 1990 Thompson Bros.

Girvan 32 años 1990 Thompson Bros 48,7% ABV

Un lanzamiento vintage de la década de 1990 del productor de grano único de Lowland, Girvan, lanzado por el embotellador independiente Thompson Bros. El dúo detrás de la expresión se asoció con la ilustradora Sara Willia para la etiqueta, y si te gustan los granos individuales bien añejados, debes probarlo. La expresión de color natural, sin filtrado en frío, se extrajo de un solo barril de repuesto y de un tonel de repuesto.  

Nota de cata:

Nariz: Notablemente verde, con manzanas y peras con un toque herbáceo primaveral. También se destacan los dulces hervidos con cera de abejas, ruibarbo y natillas.

Boca: Más verdor, esta vez realzado por helado de vainilla, canela y una sutil nota herbácea. Hay una suavidad en la textura.

Final: De longitud media, con más fruta y especias suaves.