Epris 11 años Chorlton x Rayuela Liverpool
Chorlton Whisky
53.6% abv
70cl
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Ron de barril único de la destilería brasileña Epris.
Nariz (inicial): bolas de anís, marrasquino, fenogreco, bancos de iglesia. Nariz (con tiempo en copa): Piña fermentada, Amontillado, dátiles rojos y sudor de caballo.
Boca: algunas frutas enlatadas almibaradas al principio, aguardiente de durazno y melón galia, luego comienza a volverse más amargo y seco con notas de corteza de lima e IPA.
Final: piña fermentada, demasiado madura, hojas amargas (laurel, lima kaffir, eucalipto), raíz de regaliz, cáscara de lima y tequila al final.
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