Dornoch 4 años
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Dornoch
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Dornoch 4 Años / 2018 / 55,5% / 50cl
La destilería utilizó Plummage Archer Barley para elaborar este single malt y luego lo maduró en barricas de bourbon de 100 litros frescas. Sólo 178 botellas de esta barrica
Nariz: Suceden muchas cosas en la nariz, algunas frutas dulces con jengibre y cítricos, algunas especias se destacan en la parte posterior de la nariz a medida que este trago crece en la copa.
Paladar: Las frutas de la nariz llegan al paladar con una ligera nota herbácea, pastilla escocesa dulce y melocotón, copa de primavera y heno de otoño, especias secas y pimienta molida. Un poco de melón y lima aportan un final persistente.
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