Del Maguey Vida Mezcal 42% ABV
Del Maguey ha sido pionero en llevar el mezcal de un solo pueblo a las masas. Y estamos encantados de que el equipo haya trabajado duro, porque Vida es una hermosa expresión. Está elaborado a partir de la planta de agave de Espadín y ha sido fermentado de forma natural antes de una doble destilación en alambiques de cobre de leña. Comenzó su vida en el pueblo de San Luis Del Río, junto al lecho de un río tropical. Una excelente introducción al mezcal, pero también lo suficientemente compleja para el bebedor más experimentado.
Nariz: Un humo medicinal se eleva con cáscaras de cítricos picantes, frutas tropicales guisadas y toques de miel. También hay una sutil locura.
Paladar: Más especiado y aromático aún, esta vez hay toques de jengibre y canela con piel de naranja. La almendra ahumada añade profundidad.
Finalizar: Largo y persistente, con humo medicinal y sorbete polvoriento.