Barril Mágico de Caja de Brújula
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barril mágico
Las diez botas de Oloroso de las que surgió la “barrica mágica” procedían de la Bodega José y Miguel Martín (J&MM). Solicitamos un grado de roble americano que proporcionara taninos moderados y, para este paquete, un proceso de condimento suave con vino oloroso.
Nariz: Aromas de mermelada y especias de té chai, con toques de ciruela.
Paladar: Las manzanas de postre doradas y maduras dominan el delicioso paladar, respaldadas por una riqueza de roble. También se evocan sabores de caramelo y cacao en polvo.
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