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Blair Athol 31 años 1989 Espíritus esféricos 52,4%
Un whisky de pura malta deliciosamente añejado procedente de la destilería de malta pura de las Highlands, Blair Athol, embotellado por el innovador embotellador independiente Spheric Spirits. Un whisky que salió de los alambiques allá por 1989 y fue madurado en toneles de repuesto durante sus 31 largos años. Solo se lanzaron 228 botellas sin filtrar en frío, con el whisky con la fuerza y el color naturales de la barrica. ¿El resultado? Un whisky extremadamente refinado, delicadamente floral pero con mucho cuerpo y elegante.
Nota de cata:
Nariz: Atractivamente afrutado con mango, nectarina y frutas del huerto, envuelto en una calidad de aceite de sésamo con notas florales sofisticadas.
Boca: Aceitoso y envolvente con toques inmediatos de rancio terroso, hay fruta madura masticable, roble tostado y suntuosas notas aromáticas de especias.
Final: Medio a largo, con flores más aparentes.
Our Heritage
From our historic Soho shop, we've been sourcing the world's finest whiskies and spirits for over half a century. Our expertise lies in discovering rare bottles and independent bottlings that tell a story of craftsmanship and heritage.
Every bottle in our collection is carefully selected by our team of experts, ensuring that whether you're a seasoned collector or just beginning your journey, you'll find something exceptional.
Blair Athol 31 años 1989 Espíritus esféricos
Blair Athol 31 años 1989 Espíritus esféricos 52,4%
Un whisky de pura malta deliciosamente añejado procedente de la destilería de malta pura de las Highlands, Blair Athol, embotellado por el innovador embotellador independiente Spheric Spirits. Un whisky que salió de los alambiques allá por 1989 y fue madurado en toneles de repuesto durante sus 31 largos años. Solo se lanzaron 228 botellas sin filtrar en frío, con el whisky con la fuerza y el color naturales de la barrica. ¿El resultado? Un whisky extremadamente refinado, delicadamente floral pero con mucho cuerpo y elegante.
Nota de cata:
Nariz: Atractivamente afrutado con mango, nectarina y frutas del huerto, envuelto en una calidad de aceite de sésamo con notas florales sofisticadas.
Boca: Aceitoso y envolvente con toques inmediatos de rancio terroso, hay fruta madura masticable, roble tostado y suntuosas notas aromáticas de especias.
Final: Medio a largo, con flores más aparentes.