Un hermoso 10 años, destilado por Ben Nevis y embotellado por Milroys para nuestra Selección Soho en 2023. Limitado a solo 278 botellas, este single malt con mucho cuerpo fue madurado en First Fill French Oak Oloroso Hogshead, vuelto a trasegar desde un Hogshead rellenado en Octubre de 2020 al 57,1% ABV.
Nota de Cata:
Nariz: Los higos secos y el jengibre cristalizado se equilibran con las tabletas escocesas y las clásicas especias del roble europeo y el funk del almacén de estiba.
Boca: Con mucho cuerpo, con miel de flores silvestres y manzanas acarameladas que le dan dulzura, mientras que notas saladas más complejas de hongos porcini y jamón de Parma dan un guiño al Ben Nevis más estilo granja de décadas anteriores.
Final: Los toques de brandy y un toque de bolsas de arpillera/rancio le dan profundidad y madurez.
Dispatch
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From our historic Soho shop, we've been sourcing the world's finest whiskies and spirits for over half a century. Our expertise lies in discovering rare bottles and independent bottlings that tell a story of craftsmanship and heritage.
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Ben Nevis 10 años 2012 Selección Soho 1.er llenado Roble francés Oloroso
Un hermoso 10 años, destilado por Ben Nevis y embotellado por Milroys para nuestra Selección Soho en 2023. Limitado a solo 278 botellas, este single malt con mucho cuerpo fue madurado en First Fill French Oak Oloroso Hogshead, vuelto a trasegar desde un Hogshead rellenado en Octubre de 2020 al 57,1% ABV.
Nota de Cata:
Nariz: Los higos secos y el jengibre cristalizado se equilibran con las tabletas escocesas y las clásicas especias del roble europeo y el funk del almacén de estiba.
Boca: Con mucho cuerpo, con miel de flores silvestres y manzanas acarameladas que le dan dulzura, mientras que notas saladas más complejas de hongos porcini y jamón de Parma dan un guiño al Ben Nevis más estilo granja de décadas anteriores.
Final: Los toques de brandy y un toque de bolsas de arpillera/rancio le dan profundidad y madurez.