Aberlour 11 años 2011 Carn Mor 1er llenado Bourbon Barrel

Aberlour 11 años 2011 Carn Mòr First-Fill Bourbon Barrel 47,5%

Un Aberlour maravillosamente emocionante. La gama principal de la destilería de Speyside casi siempre utiliza barricas de jerez; por el contrario, esta expresión embotellada de forma independiente ha pasado su vida en una barrica de Bourbon de primer llenado. De hecho, inusual. Nos alegra que el equipo de Càrn Mòr lo haya aprovechado para compartirlo con nosotros: es una exploración fascinante del carácter de la destilería de Aberlour. 

Nota de cata:

Nariz: herbáceo, fresco y cítrico, con suaves especias de canela y vainas de vainilla con una atractiva calidad de cebada. 

Boca: Los cítricos pasan a primer plano, junto con una brillante manzana verde, una sabrosa pera y un sorprendente elemento ceroso. 

Final: De longitud media, secando hasta convertirse en heno aromático.