Tobermory 12 ετών

Ίσως το πιο γραφικό αποστακτήριο της Σκωτίας, το αποστακτήριο Tobermory βρίσκεται στην ακτή στο πολύχρωμο χωριό του λιμανιού από το οποίο πήρε το όνομά του. Τα πολύχρωμα σπίτια και ο μονόδρομος αποτέλεσαν τη βάση για την παιδική παράσταση Balamory.

Το αποστακτήριο ιδρύθηκε το 1798, το αποστακτήριο είναι ένα από τα πιο παλιά αδειοδοτημένα αποστακτήρια σε όλη τη Σκωτία.

Μύτη: Φρουτώδες, λουλουδάτο και χωρίς τύρφη, μερικές απαλές παράκτιες νότες, διακριτικές νότες σκωτσέζικης ταμπλέτας, απαλό λεμόνι και λίγο χυμό μήλου με λίγο μαύρο πιπέρι. 

Ουρανίσκος: Φρέσκο ​​και φρουτώδες από την αρχή, παραθαλάσσιο βράχο, νότες από κουμπιά καραμέλας και φοντάν βανίλιας, απαλό κρεμώδες μπαχαρικό δρυός και κουλουράκι.