Strathmill 1997

STRATHMILL, ΑΠΟΣΤΑΣΜΕΝΟ ΙΟΥΝΙΟΣ 1997 – ΞΥΛΟ ΣΕΡΥ

Cask No. 4112 – Εμφιαλώθηκε τον Σεπτέμβριο του 2017 - (200P64)

Μύτη: Πολύ απαλό και φρουτώδες στη μύτη, πλούσιο, γλυκό αρωματικό ουίσκι με καραμελωμένους ξηρούς καρπούς και σταφίδες με επικάλυψη μελιού, καραμέλα και φράουλες, μαλακό καραμέλα, απαλό απανθρακωμένο ξύλο προσθέτει μια ωραία γλυκύτητα σε αυτό το απίστευτο άρωμα. 

Ουρανίσκος: Ο ουρανίσκος είναι εξαιρετικά στρογγυλεμένος, χυμώδεις χουρμάδες, κεράσια και σύκο, μια καραμέλα προσθέτει έναν ωραίο απαλό ουρανίσκο στη μέση, με μια καλή ισορροπία από Sherry, κέικ φρούτων και μαστιχωτή γλυκύτητα με σταφίδες, σοκολάτα μόκα και μερικά ζαχαρωμένα φρούτα.

Old school κομψότητα από την πρώτη στιγμή.