Starward Vitalis 15η επετειακή κυκλοφορία

Starward Vitalis 15th Anniversary Release 52% ABV

Χρόνια πολλά Starward Whisky! Στα τέλη του περασμένου έτους, το διάσημο αυστραλιανό αποστακτήριο κυκλοφόρησε αυτή τη ζωντανή έκφραση για να τιμήσει τη δέκατη πέμπτη επέτειό του. Πήρε το όνομά του από τον ιδρυτή David Vitale (το επώνυμό του μεταφράζεται ως «ζωή» στα λατινικά), αυτή η εμφιάλωση αναμειγνύεται από έξι διαφορετικά δέματα, ένα μείγμα από βαρέλια πρώτης και δεύτερης πλήρωσης. Έχετε βαρέλια Tawny, βαρέλια με ρούμι, βαρέλια μπέρμπον και βαρέλια Apera (ένα αυστραλιανό κρασί παρόμοιο με το σέρι), γεμισμένα μεταξύ 2011 και 2018. Το αποτέλεσμα είναι υπέροχα φρούτο και όμορφα ισορροπημένο. Μπράβο στον Starward!

Μύτη: Πλούσιο και φιλόξενο, υπάρχει καραμέλα, σταφίδες, τροπικά φρούτα, σοκολάτα γάλακτος, καρύδα, δαμάσκηνο, κράνμπερι και μπαχαρικά κανέλας.

Ουρανίσκος: Ο ουρανίσκος γίνεται ακόμα πιο λαχταριστός. Πυκνά και στρογγυλά, υπάρχουν περισσότερα κόκκινα φρούτα, μοσχοκάρυδο, φύλλα ντομάτας και ξεσκόνισμα από φρεσκοαλεσμένους κόκκους καφέ.

Φινίρισμα: Μακρύ και απαλό με πιο διακριτικά μπαχαρικά.