Κόκκινη κηλίδα 15 ετών

Κόκκινη κηλίδα 15 ετών είναι η νεότερη προσθήκη στην ανανεωμένη σειρά ουίσκι «Spot» Single Pot Still από το μεγαλύτερο αποστακτήριο της Ιρλανδίας, το Midleton. Αυτό το διάσημο ουίσκι έχει τις ρίζες του στη δεκαετία του 1800, όταν οι αρχικοί ιδιοκτήτες Mitchell & Son ωρίμασαν τα βαρέλια τους κάτω από τα πλακόστρωτα δρομάκια του Δουβλίνου. Σημάδευαν τις άκρες του βαρελιού με κηλίδες χρώματος για να τους κατηγοριοποιήσουν ότι γεννήθηκε η έννοια του «Spot». 

Αυτή η έκφραση έχει ωριμάσει σε συνδυασμό βαρελιών κρασιού ex bourbon, sherry και Marsala για τουλάχιστον 15 χρόνια. Προσφέρει μεγαλύτερη πολυπλοκότητα και ηλικία από τις εκδόσεις Green και Yellow Spot, εξερευνώντας δημιουργικούς τύπους βαρελιών για να προσθέσετε συναρπαστικό βάθος γεύσης.

Μύτη: Γλυκά εσπεριδοειδή με καραμελωμένο πορτοκάλι και λεμόνι, κρεμώδη και μελώδη βανίλια, με φρέσκο ​​τριμμένο toffee, μερικές νότες κερασιού και μάνγκο, πιο απαλές φρουτώδεις νότες και μια νότα ελαφριάς κηρήθρας. 

Ουρανίσκος: Ανοίγοντας με μερικά γλυκά φρούτα, μήλα και κρέμα, με μέλι και μαλακό τζίντζερ, το μεσαίο ουρανίσκο είναι εξαιρετικά απαλό και κομψό με κόκκινα μούρα και νότες φρέσκων χουρμάδων και κόκκινων σταφυλιών, μέλι και κάσιους με επικάλυψη demerara με μια πινελιά απαλού μπαχαρικού, ένα παρατεταμένο πλούσια γεύση σε όλο τον ουρανίσκο, με ωραία επιρροή από τα βαρέλια κρασιού και σέρι.