Rabbit Hole Heigold Straight Bourbon

Rabbit Hole Heigold 47,5% ABV

Τα bourbon υψηλής σίκαλης είναι πάντα μια απόλαυση – η πρόσθετη ζεστασιά και η πικάντικη γεύση είναι απολαυστικά – και αυτό από το Rabbit Hole δεν απογοητεύει. Πήρε το όνομά του από έναν Γερμανό λιθοξόο από το 1800 που έφτιαξε μια ζωή για τον εαυτό του στην πατρίδα της μάρκας, το Λούισβιλ. Με πολτό από 70% καλαμπόκι, 25% βυνοποιημένη γερμανική σίκαλη και 5% βυνοποιημένο κριθάρι, είναι μια απολαυστικά πλούσια γουλιά.

Γευσιγνωσία:

Μύτη: Ζεστή και φιλόξενη, με γλυκά μπαχαρικά, καραμέλα και μια λεπτή νότα από κάτι πράσινο και φυτικό.

Στόμα: Μεγάλο και στρογγυλό σε υφή, περιέχει παγωτό βανίλια, φρυγανισμένη βελανιδιά, μπαχαρικά ψησίματος και τριμμένο μαύρο πιπέρι.

Φινίρισμα: Περισσότερη βανίλια και μετά στεγνώνουν λίγο τα μπαχαρικά.