Εξαντλημένα

Port Ellen 35 Year Old 1983 The Stories of Wind & Wave

Delivery and Shipping

All products available are shipped by Milroy's of Soho

Dedicated Hand Delivery in UK

Worldwide Shipping via DHL Express

For more information please click here.

How do we ship?

All our shipments are packed in recycled AirSacs for the utmost safety for shipments.

Returns

We offer a 30 day returns policy.

Port Ellen 35 ετών απόσταξη 1983  47,9% 

Ιδρύθηκε το 1825 στο Isle of Islay από τον κ. Alexander Kerr Mackay, περνούσε από τα χέρια της οικογένειας κατά καιρούς μέχρι το 1920 όταν πουλήθηκε στην Buchanan-Dewer, το 1930 το αποστακτήριο θαφαωθεί για τα επόμενα 37 χρόνια, όταν άνοιξε. και πάλι το 1967 μετά από ανακατασκευή και ενημέρωση ορισμένου εξοπλισμού, όλα φαινόταν καλά μέχρι το 1983 όταν έκλεισε όπως πολλά άλλα λόγω των οικονομικών προοπτικών, το 1987 αποφασίστηκε να κλείσει οριστικά. 

Ένα μεγαλύτερο μέρος του χώρου αφαιρέθηκε εκτός από τα Maltings που λειτουργούσαν ως ξεχωριστή επιχείρηση για την απόσταξη, φαινόταν ότι το αποστακτήριο είχε χαθεί, μέχρι τα τέλη του 2017 όταν ανακοίνωσαν ότι επρόκειτο να ανοίξει ξανά, δόθηκε η τελική άδεια για ανακατασκευή στο 2019. 

Αυτό το αποστακτήριο βρίσκεται υπό ανακατασκευή, επομένως οι πληροφορίες θα αλλάξουν καθώς πλησιάζουμε στα εγκαίνια του νέου αποστακτηρίου 

Αυτό το Vintage 35 ετών του 1983 ήταν ένας από τους τελευταίους που βγήκαν από τα στιγμιότυπα πριν από το κλείσιμο το 1983, φτιαγμένοι με τις αυθεντικές αποστακτικές στήλες και τη χειροτεχνία εκείνης της εποχής, επομένως είναι ένα πραγματικό δράμα ιστορικής σημασίας. 

Μύτη: Αυτό το ντραμ ξεκινάει από τη μύτη με έναν αρκετά ξεχωριστό καπνό και κάρβουνο από ξύλο βελανιδιάς, μερικές νότες από τσίχλα που δεν παίζονται ποτέ με καβουρδισμένα αμύγδαλα και νότες φρέσκου κριθαριού, μερικές νότες ζάχαρης εσπεριδοειδών και κριθαριού με λίγο ιώδιο.

Ουρανίσκος: Ο ουρανίσκος λάμπει με μια αφθονία από παλιό Islay, μερικές νότες φρούτων στην παραλία, πικάντικο γλυκό καπνό και ζεστό τύρφη και περισσότερους χαρακτήρες κάρβουνου στο πλάι και στο μεσαίο ουρανίσκο, μια εξαιρετική ισορροπία τυρφικής αλατότητας και τροπικών φρούτων, πριονίδι και γλυκά μπαχαρικά με μια διακριτική κρεμώδης νότα σάλτσας σοκολάτας. 

Αν θελήσατε ποτέ να μάθετε πώς ήταν το Port Ellen πριν από την επαναλειτουργία του, αυτό είναι το δράμα για εσάς. 

Payment & Security

Μέθοδοι πληρωμής

  • American Express
  • Apple Pay
  • Bancontact
  • Google Pay
  • iDEAL Wero
  • Maestro
  • Mastercard
  • Shop Pay
  • Union Pay
  • Visa

Your payment information is processed securely. We do not store credit card details nor have access to your credit card information.

Product details

Distillery
Port Ellen
Country
Great Britain
Region
Age
35
ABV
47.9

About

Add producer profile information in the product metafields
Jack and Wallace noses.jpg__PID:e0e7cefc-b438-40a9-8e28-c43ad267ced4

Our Heritage

Curating Excellence Since 1964

From our historic Soho shop, we've been sourcing the world's finest whiskies and spirits for over half a century. Our expertise lies in discovering rare bottles and independent bottlings that tell a story of craftsmanship and heritage.

Every bottle in our collection is carefully selected by our team of experts, ensuring that whether you're a seasoned collector or just beginning your journey, you'll find something exceptional.

Our Story