Port Charlotte 11 ετών Berry Bros & Rudd

Ex-bourbon βαρέλι ωρίμασε ολόσωμο Islay από το Port Charlotte
Μύτη: Πλούσιος καπνός και τύρφη με κρεμώδες κομψό μεσαίο άρωμα, λίγο σπρέι θαλάσσης με κριθαρένια ζάχαρη και δίχτυα για ψαρόβαρκες.
Η μύτη μεγαλώνει λίγο περισσότερο στο ποτήρι με μια σταγόνα νερό σε θερμοκρασία δωματίου για να αποκαλύψει μερικά μπισκότα βανίλιας μελιού και τζίντζερ με πικάντικο καπνό και κάρβουνο.

Palate: Αυτό είναι ένα πολύ ωραίο Islay που είναι σίγουρα, λίγη βανίλια και καπνιστά κρέατα, αχλάδια σε σιρόπι με καρυκεύματα, η προσθήκη νερού έχει ωθήσει πραγματικά αυτό το dram προς τα εμπρός δείχνοντας πολύ λεπτό καπνό και τύρφη, λευκές πιπεριές και σοκολάτα.