Βόρεια Βρετανία 30 ετών 1988

North British 30 Year Old 1988 51,7% - 70cl - Rare Vintage Single Cask Grain από την Thompson Brothers. 

Ωριμασμένο σε πισινό αναπλήρωσης 

Μύτη: Απαλές κρεμώδεις νότες, φρυγανισμένη βελανιδιά και ροδάκινο, μερικά αλεσμένα φασόλια arabica, μπισκότα garibaldi, κρέμα βανίλιας και απαλές νότες γλυκών μπαχαρικών. 

Ουρανίσκος: Η κρεμώδης σοκολάτα γάλακτος, η σαντιγί και οι μύτες κακάο προσθέτουν ένα πλούσιο ξεκίνημα στον ουρανίσκο, λίγη αποξηραμένη μπανάνα και μαλακή καραμέλα καραμέλας, ανοιξιάτικη λουλουδένια γλυκύτητα, ροδάκινο και απαλούς τόνους λάιμ και πορτοκαλιού, με ένα λεπτό μπαχαρικό που οδηγεί σε ένα εξαιρετικά απαλό φινίρισμα.