Michter's 10 Old Bourbon

Michter's Straight Bourbon 47,2% ABV 10 ετών

Πάντα απολαυστικό για ποτό, το μπέρμπον της Michter's 10 Year Old είναι μια κυκλοφορία ενός βαρελιού από την Michter's, το αποστακτήριο με έδρα το Λούισβιλ. Είναι κλασικό για κάποιο λόγο – έχει κερδίσει πολλά βραβεία και θεωρείται κορυφαίο παράδειγμα του τι πρέπει να είναι το bourbon. Το «Straight» είναι απλώς ένας όρος δήλωσης ηλικίας που σημαίνει ότι ένα ουίσκι έχει παλαιώσει για τουλάχιστον δύο χρόνια – δεν αμφισβητείται εδώ, καθώς αυτή η έκφραση έχει περάσει πάνω από μια δεκαετία σε νέα λευκή αμερικανική βελανιδιά. 

Γευσιγνωσία:

Μύτη: Στρογγυλή και τολμηρή, υπάρχουν νότες από σοκολάτα γάλακτος, καρύδα, μαρμελάδα στο τοστ και ένα χωνάκι παγωτού βανίλια Mr Whippy. 

Στόμα: Τα γλυκά μπαχαρικά έρχονται στο προσκήνιο αυτού του ουίσκι που επικαλύπτει το στόμα, μαζί με μήλο καραμέλας, μαύρα κεράσια, κόκκους πιπεριού και αποξηραμένες φλούδες πορτοκαλιού. 

Φινίρισμα: Μέτριο προς μακρύ με παρατεταμένη κανέλα.