Macduff 13 ετών 2009 Carn Mor Oloroso Sherry

Macduff 13 ετών 2009 Carn Mòr Oloroso Sherry 47,5% ABV

Μια καταπληκτική έκφραση από το αποστακτήριο Highland Scotch Macduff. Τα βαρέλια αναπλήρωσης Oloroso παράγουν ένα πιο ήπιο δράμι από ό,τι θα περίμενε κανείς, αλλά προσφέρει όλη τη ζεστασιά και την πολυπλοκότητα για το οποίο είναι γνωστό το στυλ του βαρελιού. Οι εμφιαλώσεις αποστακτηρίου του Macduff συχνά ονομάζονται The Deveron. Αυτό κυκλοφόρησε από τον ανεξάρτητο εμφιαλωτή Càrn Mòr. 

Γευσιγνωσία:

Μύτη: Από το ποτήρι βγαίνουν μπαχαρικά για το χριστουγεννιάτικο κέικ, μοσχοκάρυδο, δαμάσκηνο, σταφίδες, αγιόκλημα και αμυγδαλόπαστα. 

Στόμα: Το αμυγδαλωτό γίνεται ακόμα πιο νόστιμο στον ουρανίσκο, και τα φρούτα γίνονται πιο σκούρα και πιο μαγειρεμένα. Τα βερίκοκα, το καρύδι και το γαρύφαλλο είναι πιο εμφανή. 

Φινίρισμα: Μακρύ και παρατεταμένο με ζεστά μπαχαρικά.