McTally Flouran

McTall Flavourscapes Series: Flowers 53,8% ABV 

Μια υπέροχη νέα έκφραση Islay από ανεξάρτητους εμφιαλωτές Mac-Talla, με επίκεντρο τις γεύσεις του νησιού. Η ομάδα έφερε μαζί την καλλιτέχνιδα Marzia Sileno (η οποία εργαζόταν εδώ στο Milroy's του Soho!) για να αιχμαλωτίσει τις περίπλοκες νότες που στρώνουν το δρόμο τους στην έκφραση. Μία από τις δύο περιορισμένες εκδόσεις που ξεκινούν τη συλλογή Flavourscapes, το Flùran είναι σκωτσέζικο γαελικό για το «άνθος» και είναι μια λουλουδάτη, ανοιξιάτικη απόλαυση.  

Γευσιγνωσία:  

Μύτη: Όπως οι πρώτες ακτίνες της άνοιξης, υπάρχει μια εσπεριδοειδής λουλουδάτη μύτη με αγιόκλημα, γιασεμί, κομμένο γρασίδι και απαλή καρύδα.  

Στόμα: Ο μαλακός καπνός της φωτιάς φτάνει εδώ, με περισσότερα λουλούδια, φλούδα γκρέιπφρουτ, σοκολάτα γάλακτος και φρούτα οπωρώνα 

Φινίρισμα: Μεσαίου μήκους με απαλή λεπτότητα.