Kilkerran 8 ετών βαρέλι Bourbon Strength 55,8%

Kilkerran 8 ετών βαρέλι Bourbon Strength 55,8%

Το Glengyle του Mitchell – που κατασκευάζει το Kilkerran – περιγράφεται συχνά ως το «νεότερο παλιό αποστακτήριο» της Σκωτίας. Άνοιξε ξανά το 2004 πολύ πριν από την έκρηξη της απόσταξης που βλέπουμε τώρα (και δεκαετίες αφότου έκλεισε το 1925!). Χαιρόμαστε που επέστρεψε γιατί παράγει υπέροχα ουίσκι στην τοποθεσία του Campeltown. Αυτό το βαρέλι 100% bourbon, ελαφρώς τυρφαρισμένο single malt είναι ένα μόνο παράδειγμα! Είναι εμφιαλωμένο σε φυσικό χρώμα χωρίς ψύξη. Απαραίτητο για τους λάτρεις της περιοχής του σκωτσέζικου ουίσκι.  

Μύτη: Υπάρχουν τόσο πλούσιοι, φρέσκοι πράσινοι νότες μήλου και ένα απαλό άρωμα καπνού από την τύρφη. Ακολουθούν νότες ραβέντι, κουλουράκι και καραμέλα.

Ουρανίσκος: Γίνονται πολλές νότες γλυκών ζαχαροπλαστικής, μαζί με σοκολάτα γάλακτος, πεκάν και βερίκοκο. Το μήλο γίνεται πιο μαγειρεμένο, ο καπνός της φωτιάς πιο απόμακρος. 

Φινίρισμα: Μεσαίου μήκους με πρόταση καπνιστή γλυκόριζα.