Glen Keith 23 ετών 1998-21 Wilson & Morgan Traditional Oak 53,8% - 70cl
Ενα παλιό και λεία βύνη Speyside, του είδους που πάντα επωφελείται από την απρόσκοπτη ωρίμανση σε βαρέλια bourbon για να αφήσει το πνεύμα να λάμπει.
Μύτη: Το βαρέλι έχει κρυμμένα υπέροχα αρώματα, απαλό μέλι, νότες βανίλιας και απαλές νότες τζίντζερ, γλυκές και φρουτώδεις από το άνοιγμα του μπουκαλιού στο ποτήρι, καρυκευμένη βελανιδιά και μια νότα γυαλισμένου ξύλου σφενδάμου.
Ουρανίσκος: Τι υπέροχο άνοιγμα στον ουρανίσκο, σας κάνει να κάνετε απολογισμό και να χαλαρώσετε, με πλούσια και άφθονη φρουτώδη γεύση στον ουρανίσκο αποξηραμένης ζαχαρωμένης μπανάνας, τραγανά γλυκά μήλα και μια απαλή πικάντικη νότα ορυκτών, cheesecake από φρούτα του πάθους, μαλακό μέλι και ένα μικρό πιπεράτο μπαχαρικό, με παρατεταμένο φρουτώδες φινίρισμα που περιλαμβάνει μερικές ωραίες ανοιξιάτικες νότες λουλουδιών, απαλά φρέσκα μπαχαρικά και εσπεριδοειδή.
Ένα δράμι για να απολαύσετε.