Γκλεν Έλγιν 23 ετών 1998 Βαρύλι σπάνιας εύρεσης #900286
Μια υπέροχη έκφραση από το λιγότερο εμφανές αλλά πολύ λατρεμένο αποστακτήριο Speyside, Glen Elgin. Εμφιαλωμένο από ένα παλιό βαρέλι μπουρμπόν από την ομάδα Rare Cask στο Gleann Mòr Spirits, αυτό είναι ένα υπέροχο δράμι 23 ετών – γεμάτο γλυκύτητα, απαλό μπαχαρικό και μια κομψή πολυπλοκότητα που συνοδεύεται από μακρά παλαίωση. Το Glen Elgin χρησιμοποιείται κυρίως στα μείγματα της Diageo, επομένως είναι μια απόλαυση να δεις αυτή την εμφιάλωση με ένα βαρέλι.
Μύτη: Τα φρέσκα τροπικά φρούτα, τα λίτσι και τα βραστά γλυκά φέρνουν μια απολαυστική γλυκύτητα, μαζί με διακριτικό μοσχοκάρυδο και μπαχαρικό κασσίας.
Στόμα: Το τροπικό φρούτο εξελίσσεται σε ζουμερό ανανά, με βάθος που προέρχεται από λευκό πιπέρι και λοβούς βανίλιας. Η καρύδα δίνει μια κρεμώδη υφή, μαζί με μια λαχταριστή σοκολάτα γάλακτος.
Φινίρισμα: Μεσαίου μήκους με παρατεταμένα γλυκά, απαλά μπαχαρικά.