Foursquare 12 Year Old 2010 XXI 60%

Foursquare 12 Year Old 2010 XXI 60%

Ένα όμορφο αναμεμειγμένο ρούμι από το διάσημο Foursquare Distillery στα Μπαρμπάντος και η τελευταία κυκλοφορία στην Exceptional Cask Selection του. Αυτή η έκφραση γίνεται χρησιμοποιώντας τόσο βαριές μαρκίζες από χάλκινους αποστακτήρες διπλού αποστακτήρα και ελαφρύτερες μαρκίζες από αποστακτήρες στήλης. Το «XXI» αναφέρεται στην ακριβή συνταγή και την αναλογία του καθενός. Μια γιορτή του κλασικού ρούμι, αυτό εμφιαλώνεται χωρίς πρόσθετο χρώμα, γλυκαντικό, άρωμα ή κρύο φιλτράρισμα σε στιβαρό 60% ABV, μετά από 12 χρόνια ωρίμανσης σε βαρέλια πρώην bourbon. 

Μύτη: Αποξηραμένο σύκο, ζουμερή σταφίδα και καραμέλα βουτύρου ανοίγουν τη μύτη και ακολουθούν μαύρη σοκολάτα, φασκόμηλο και οι κλασικές νότες ανανά και ώριμων μάνγκο του Foursquare. 

Στόμα: Φοντάν προς τα εμπρός με φρέσκο ​​πορτοκάλι, σουλτανίνα, αμυγδαλόπαστα και μια αλατότητα έκπληξη. Η στρογγυλή αίσθηση του στόματος προσθέτει στον πλούτο.

Φινίρισμα: Η γλύκα ολοκληρώνεται με νότες καφέ, μαύρη σοκολάτα και πασπαλισμό μαύρου πιπεριού.