Clynelish 14 ετών

Καθώς ανεβαίνετε τη βορειοανατολική ακτή μετά το Inverness στον αυτοκινητόδρομο Α9, θα δείτε δύο ονόματα διάσημα από τη βιομηχανία ουίσκι Brora και Clynelish
Το Clynelish είναι ένα δράμι που φωνάζει ποιότητα, αν θέλατε να ξεκινήσετε το ταξίδι σε ένα πιο καπνιστό malt, τότε αυτό είναι απαραίτητο, αν είστε έμπειρος λάτρης των single malt δεν θα απογοητευτείτε.

Μύτη: Ένας λεπτός γλυκός καπνός, νότες από λεμόνι και λάιμ, ζάχαρη Demerara και κερί στη μύτη.

Ουρανίσκος: Απαλές ξυλώδεις νότες με μια διακριτική παραθαλάσσια αύρα που ρέει με ευκολία στον ουρανίσκο, καραμέλα και μελί. Μερικές ορεινές λουλουδένιες νότες και ένα λεπτό μπαχαρικό και λοβό βανίλιας. Ο μαλακός καπνός έχει μια αλληλεπίδραση που σας παρασύρει πραγματικά σε ένα γλυκό αλλά στεγνό μεσαίο ουρανίσκο, καθώς κατευθυνόμαστε στο μακροχρόνιο φινίρισμα των κρεμωδών μαλακών κέικ βρώμης με επικάλυψη μελιού.