Breath of the Highlands (Peated) 8 ετών

Breath of the highlands (τύρφη) Single malt 2012 59,4% Fresh fill Oloroso Sherry βαρέλι ωριμασμένο μόνο 334 μπουκάλια σε όλο τον κόσμο 

Απόσταξη 2012 Εμφιαλωμένη 2021 

Μύτη: Σκούρα αποξηραμένα φρούτα με ένα πλούσιο μπαχαρικό και ένα διακριτικό φοντάν με γεύση σοκολάτας και καφέ, ο θερμός γλυκός καπνός μπαίνει και βγαίνει αργά με ζαχαρωμένο πορτοκάλι και απαλή βανίλια και μέλι. Μερικές σκούρες νότες από φύλλα καπνού και όλα τα μπαχαρικά. 

Ουρανίσκος: Μερικοί γήινοι τόνοι με νότες βοτάνων όπως γαρύφαλλο που αναμειγνύονται άψογα με καραμέλα και μύτη μαύρης σοκολάτας, μερικούς χουρμάδες και σταφίδες, κέικ απαλών φρούτων και ένα ζεστό γλυκό πικάντικο καπνό.

Ένα πλούσιο απαλό τολμηρό δράμι που καλύπτει όλα τα γευστικά φάσματα