Bowmore x Aston Martin 22 ετών Masters' Selection 51,5% - 70cl
Μια εξαιρετική εμφιάλωση, η δεύτερη κυκλοφορία στη συνεργασία Master's Selection του αποστακτηρίου Islay με την εμβληματική αυτοκινητοβιομηχανία Aston Martin είναι εδώ. Φτιαγμένο από οινόπνευμα που αποστάχθηκε το 1997 και το 2000, αυτό το σκωτσέζικο single malt ηλικίας 22 ετών είναι φτιαγμένο από γουρουνόψαρα αμερικανικής βελανιδιάς πρώην Μπέρμπον και ευρωπαϊκά μπουτάκια από σέρι βελανιδιάς, πριν από μια περίοδο φινιρίσματος σε καστανόξανθο βαρέλι Port. Ο λεπτός καπνός διατρέχει μια ζωηρή, περίπλοκη φρουτώδες. Ένα δράμι για χλιδή μέσα.
Μύτη: Ανοίγει με πλούσιες, στρογγυλές σκουρόχρωμες νότες φρούτων, αρωματικό ρείκι, καρύδι και φρέσκα ροκανίδια μολυβιού, τυλιγμένα σε αυθεντικό μέλι.
Ουρανίσκος: Πλούσιο καραμέλα και φοντάν βανίλιας έρχονται στο προσκήνιο, ακολουθούμενα από ένα απαλό τσίμπημα από μπαχαρικό κανέλας, γλυκόριζα και έναν απαλό ψίθυρο καπνού από φωτιά.
Φινίρισμα: Μακρά και ζεστή, η πολυπλοκότητα παραμένει μέσα από το μπαχαρικό μαύρο πιπέρι και περισσότερη γλυκόριζα.