Bowmore 15 ετών

Bowmore 15 Year Old εμφιαλωμένο 43% Vol 

Αυτό το vintage τελειώνει σε βαρέλια Sherry που γυαλίζουν στη μύτη και τον ουρανίσκο.

Το Bowmore είναι το παλαιότερο αποστακτήριο στο Islay με το διάσημο No1 Bond του που επιτρέπει στο θαλάσσιο σπρέι να ρέει στη μέση του δαπέδου καθώς ρέει από την άλλη πλευρά του δεσμού, εμποτίζοντας αρώματα θαλασσινού αλατιού σε κάθε βαρέλι καθώς ξεκουράζεται.

Μύτη: Πορτοκάλια Saville με εύθραυστο toffee, μερικά κεράσια και χουρμάδες, νότες σοκολάτας και απαλό φοντάν, φράουλες και μπάρα δημητριακών με γλασέ μέλι. Μια ωραία πλούσια άκρη μπαχαρικών μεγαλώνει τέλεια στη μύτη.

Ουρανίσκος: Επικάλυψη στο στόμα με λίγη εύθραυστη αλατισμένη καραμέλα, τραγανό σουσάμι και ανατροπές με ζάχαρη κριθαριού, γλυκές νότες σέρι φτάνουν στον ουρανίσκο, νότα βανίλιας με κρεμώδες απαλό φοντάν, όλο μπαχαρικό και ροζ πιπέρι.