Benriach 10 ετών - Smoky Ten - 46% - 70cl
Το Smoke Ten είναι λίγο παραδοσιακό στυλ από το Speyside που χρονολογείται από τον 19ο αιώνα, αντί να χρησιμοποιούν τη βαριά τύρφη της δυτικής ακτής, χρησιμοποίησαν κάποια τοπική τύρφη ορεινών περιοχών.
Αυτό το single malt είναι φτιαγμένο με κριθάρι με τύρφη και με άπαχο παλαιωμένο σε στυλ 3 βαρελιών, ρούμι Τζαμάικας, φρυγανισμένη παρθένα βελανιδιά και κλασικά βαρέλια Bourbon.
Μύτη: Λίγος γλυκός καπνός και μέλι δίνουν ένα σχεδόν καλοκαιρινό άρωμα μπάρμπεκιου, με μια γλυκιά νότα από αχλάδι και άλλα φρούτα οπωρώνα είναι ένα πολύ δελεαστικό δράμι.
Ουρανίσκος: Πλούσιο αψίμαχο σκούρο καραμέλα με μια ωραία νότα από καρυκευμένο αχλάδι και μαλακή καραμέλα, με πλούσιο τόνο χόβολης από ξύλο μηλιάς που σιγοκαίει, αυτό το dram είναι μια ωραία απόκλιση από τον κανόνα, με ένα παρατεταμένο πλούσιο και φρουτώδες φινίρισμα αυτό το dram κάνει το τέλειο dram μετά το δείπνο.