Ο Άρντμορ 9 χρονών όταν παρακολουθούν οι αετοί

Ardmore 9 ετών When The Eagles Watch 58,5%

Το Ardmore φημίζεται ως το σκωτσέζικο single malt με τύρφη Highland – και αυτή η εμφιάλωση βαρελιού πρώην Islay τονίζει πραγματικά τον καπνό. Με απόσταξη το 2012, βρίσκεται σε αυτό το γλυκό σημείο όπου διατηρεί τη νεανική του ζωντάνια, αλλά η ωρίμανση της βελανιδιάς έχει στρογγυλοποιήσει όλες τις γωνίες όμορφα. Χωρίς κρύο φιλτράρισμα και εμφιαλωμένο σε φυσικό χρώμα, είναι ένα διασκεδαστικό δράμι και με στρώματα γεύσης που ξετυλίγονται τόσο με το χρόνο όσο και με την προσθήκη λίγων σταγόνων νερού.

Μύτη: Πεντανόστιμα αλμυρή με καμένο τοστ, πευκοδάσος ακόμα και μια πρόταση άλμης. Ένα ξεσκόνισμα καρύδας και ένα σωρό δανέζικα ψίχουλα ζαχαροπλαστικής έρχονται αργότερα.

Στόμα: Η μύτη εξελίσσεται με την προσθήκη μιας πινελιάς πιο σκούρου φρούτου, αλλά και μιας ποιότητας αποξηραμένων φυκιών. Υπάρχει μια αλατότητα με τον καπνό του μπάρμπεκιου.

Φινίρισμα: Μεσαίου μήκους με μαύρο πιπέρι να αναπτύσσεται.