Allt A' Mhullin 30 ετών 1991 Rosie's Cask 48% 70cl 

Το 1991, αυτό το μονό βαρέλι Allt A 'Mhullin single malt από την Roslin Distillers αγοράστηκε από τον αείμνηστο πατέρα του Aaron Ross, Alexander, ως δώρο για τη μητέρα του, Rosie. Το βαρέλι παρέμεινε στην αποθήκη του Μπεν Νέβις για 20 χρόνια, προτού εμφιαλωθεί τον Ιούνιο του 2021 ως φόρο τιμής στην εποχή της Ρόζι και του Αλεξάντερ στο Μπεν Νέβις.  

Μύτη: Μια κρεμώδης νότα εσπεριδοειδών με φρέσκους σχεδόν μέντας τόνους, νότες κόκκινων σταφυλιών και βανίλιας, μερικές νότες λουλουδιών, με ρείκι και μέλι να δίνουν πλούσιο μεσαίο τόνο, νότες από φύλλα καπνού και μάνγκο που προσθέτουν ένα πολύ ξεχωριστό και δελεαστικό άρωμα.  

Ουρανίσκος: Ένα αναζωογονητικό, απαλό και φρουτώδες άνοιγμα στον ουρανίσκο, απαλά νεκταρίνια, ροδάκινα και ανανά, λίγη κρεμώδη καρύδα και μια νότα απαλού μελιού, καλοκαιρινά φρούτα όπως ροδάκινο, βερίκοκα, φρούτα του πάθους, ζουμερά ακτινίδια, βανίλια και ξύσμα πορτοκαλιού.  

Αυτό είναι ένα απίστευτο vintage που αξίζει να ξεχυθείτε και να χαλαρώσετε όσο περνάει ο κόσμος.