Yamazaki 18 år gammel 43% ABV
Den ikoniske alderserklæring fra Japans originale maltdestilleri, Yamazaki 18 Year Old, er virkelig en bemærkelsesværdig dram. Denne single malt er blevet modnet på amerikansk, spansk og Mizunara eg – resultatet er en spektakulært kompleks, overdådig elegant whisky. Med 2023 et århundrede siden Yamazaki Distillery blev grundlagt, er der ikke noget bedre tidspunkt at tilføje dette skelsættende udtryk til din samling.
Næse: Rige, aromatiske tobaksnoter sammen med træharpiks, appelsinolie møbellak og mandler. Tørrede blomster tilføjer et delikat løft, mens fin marmelade og en luksuriøs mørk chokolade pakker det hele ind.
Smag: Overdådigt dekadent, der er mere af den mørke chokolade, denne gang med honning, valnød, mørke frugter, crème brulée og endda friske cigarer uden æske. Bittersød og overdådig i lige grad.
Finish: Lang, snoet og kompleks, med mørke frugter, denne gang indhyllet i egeagtige krydderier.