Talisker 45 Year Old Xpedition Eg: Glacial Edge 49,8% 70cl

Talisker Glacial Edge 45 år gammel 49,8 % 

Et fortryllende og smukt ældet udtryk fra Isle of Skyes ældste destilleri, Talisker. Ud over at være lagret i over fire og et halvt årti, menes denne eksperimentelle udgivelse at være den første i verden, der gør brug af issprængte fade. Destilleriet tabte 12 ex-canadiske whiskytønder i Arktis og udsatte dem for de ekstreme elementer i 96 timer. De blev derefter transporteret tilbage til Talisker og brugt til at afslutte denne udgivelse. En del af overskuddet fra salget vil blive doneret til Parley, en organisation, der forkæmper havbevaring. Kun 2.455 flasker af denne højst usædvanlige whisky er blevet frigivet globalt.  

Smagsnote: 

Næse: Tør og blød med tang, klitter og en mineralsammensætning sammen med figen, sultana og svesker.  

Smag: Blød og mundfyldende og til at begynde med rigt sød. Peber udvikler sig på midten af ​​ganen, før saltet karamel og en tåge røg kommer igennem.  

Finish: Meget lang, med stearinvoks, chilipeber og den svage aromatiske røg.